Что употреблять в пищу при хрусте суставов

И напоследок пару советов по рациону питания.

Для эффективной борьбы с хрустом суставов сократите количество животных жиров, особенно это касается жирных сортов мяса. Вообще жирную, копченую и маринованную пищу из рациона следует исключить, сделав вместо нее упор на запеченные и тушеные блюда. Мясо, в свою очередь, можно заменить рыбой (морской), кроме того, отдайте предпочтение блюдам с использованием растительного масла, т.к. оно богаты витамином С и Омега-3, крайне важными для здоровья суставов. Рыба и морепродукты, также являются богатыми источниками фосфора и кальция. Витамины можно и нужно брать из овощей, употребляя их в сыром виде. Салат из свежих овощей, приправленный растительным (в идеале - оливковым) маслом - одно из самых полезных блюд для укрепления суставов. Среди овощей самыми полезными для суставов являются морковь, сельдерей, зелень и капуста брокколи. Что касается отказа от мяса, здесь стоит уточнить, что сюда не входят кости, хрящи и сухожилия животных, представляющие собой частицы этого самого мяса. Для суставов они очень полезны, соответственно, заливные блюда вроде холодца, а также бульоны с содержанием этих частей желательно употреблять регулярно.

Поскольку одной из наиболее распространенных причин заболеваний суставов является скапливание солей внутри них, логичным является тот факт, что потребление соли в пищу следует сократить до минимума. То же самое касается и сахара, которого разрешается употреблять в день не более 40 г. В качестве альтернативы из сладких блюд лучше всего кушать мед, варенье и джем. А также всевозможные фруктовые кисели и желе, богатые на желатин. Хорошо помогают соки, их нужно пить регулярно. Самым лучшим является грейпфрутовый, тогда как виноградный являет собой, пожалуй, единственное исключение. Равно, как и виноград в принципе, несмотря на то, что в целом фрукты (в первую очередь - бананы!) также хорошо обеспечивают суставы необходимыми питательными элементами.

Избегайте крепких напитков (чай, кофе), постарайтесь отказаться от алкоголя. Пейте больше воды, добавляйте в пищу пряности (корица, гвоздика, лавровый лист, имбирь и пр.). В плане питания, опять же, важно соблюдать комплексный подход. И тогда вы обязательно достигнете положительного результата.